Receita de Pastel de forno

Receita de Pastel de forno

16 porções 60 min

𛲣 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

𛲣 1 colher (chá) rasa de sal

𛲣 1 colher (chá) cheia de fermento em pó

𛲣 2 ovos inteiro

𛲣 2 colheres.(sopa) de margarina

𛲣 1/2 xícara (chá) de leite morno

𛲣 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

𛲣 Despeje a farinha de trigo, o sal e o fermento numa bacia grande.

𛲣 Misture tudo muito bem e acrescente a margarina, o ovo e metade do leite.

𛲣 Misture novamente e comece a trabalhar a massa com as mãos.

𛲣 Amasse bem e vá colocando o leite aos poucos, até que a massa fique bem lisa e comece a desgrudar das mãos.

𛲣 Depois cubra a massa e deixe ela descansar por 30 minutos.

𛲣 Após esse tempo, disponha a massa numa superfície enfarinhada e abra ela com a ajuda de um rolo.

𛲣 Em seguida corte a no tamanho que desejar os pasteis e recheie como desejar.

𛲣 Feche a massa ao meio e aperte as borda com um garfo.

𛲣 Coloque os pasteis numa assadeira untada com margarina e pincele gema por cima.

𛲣 Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

𛲣 Agora é só servir. Bom apetite!