Bolo pão de queijo 1 porção 60 min
ingredientes da massa
3 ovos
1 xicara ( chá) de leite
1/2 xicara (chá ) de óleo
50 gramas de queijo parmesão ralado
3 xicaras ( chá) de polvilho doce
1 colher ( sopa ) de fermento químico em pó
1 colher (chá ) de sal
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, a água, o óleo, o queijo, uma xícara de polvilho e bata por 2 minutos;
Adicione o restante do polvilho, o fermento, o sal e bata por mais 1 minutos;
Raspe as laterais do copo do liquidificador e bata por mais 5 minutos;
Despeje em uma assadeira com furo no meio (20X8cm) untada, polvilhada com amido de milho e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 55 minutos ou até dourar bem;
Agora é só servir. Bom apetite!
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