Bolo pão de queijo

 

                            
                         Bolo pão de queijo

      1 porção    60 min

ingredientes da massa

𛲣 3 ovos

𛲣 1 xicara ( chá) de leite

𛲣1/2 xicara (chá ) de óleo

𛲣 50 gramas de queijo parmesão ralado 

𛲣 3 xicaras ( chá) de polvilho doce

𛲣1 colher ( sopa ) de fermento químico em pó 

𛲣 1 colher (chá ) de sal 

Modo de preparo

𛲣 Em um liquidificador, coloque os ovos, a água, o óleo, o queijo, uma xícara de polvilho e bata por 2 minutos;

𛲣 Adicione o restante do polvilho, o fermento, o sal e bata por mais 1 minutos;

𛲣 Raspe as laterais do copo do liquidificador e bata por mais 5 minutos;

𛲣 Despeje em uma assadeira com furo no meio (20X8cm) untada, polvilhada com amido de milho e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 55 minutos ou até dourar bem;

𛲣 Agora é só servir. Bom apetite!



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