Pudim de chocolate

                         Pudim de chocolate

Ingredientes

𛲣 1 lata de leite condensado (395g);

𛲣 1 caixa de creme de leite (200g);

𛲣 1 vidro leite de coco (200 ml);

𛲣 1 xícara leite em pó (200 ml);

𛲣 1 xícara de chocolate em pó ou  achocolatado (200 ml);

𛲣 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g);

𛲣 5 colheres (sopa) água;

Modo de preparo 

𛲣 Em uma tigela coloque as 5 colheres de sopa de água, adicione a gelatina incolor, misture e deixe hidratar por 5 minutos.




𛲣 No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o chocolate em pó , o leite em pó, e bata por uns 3 minutinhos.




𛲣 Leve a gelatina hidrata ao micro-ondas por 15 segundos.




𛲣 Em seguida, abra a tampa do liquidificador, adicione a gelatina e bata novamente para misturar.




𛲣 Unte uma forma ( 20 cm de diâmetro )de furo central com um pouquinho de óleo e despeje o líquido do liquidificador.




𛲣 Leve para gelar por umas 3 horas ou até que fique bem firme.




𛲣 Passe uma faca pelas laterais e centro da forma para ajudar a desenformar.




𛲣 Desenforme e sirva!